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茶叶产业发展道路上应注意的四个关键问题
2020-05-09 12:56:48  来源:网络

茶业风起云涌,引起了社会各界的广泛关注。随着茶业的快速发展,茶业往往是规则和秩序的落后者,很容易导致市场的混乱。未来,市场将朝着更加规范的方向发展,这也对参与者提出了更高的要求。在真正的规则出台之前,经营者首先要从以下四个方面来检查和规范自己。

1.严格控制产品质量

在粗制滥造的时期,茶业里充斥着各种各样的添加剂、颜料,为了品味,廉价的产品很快就赢得了消费者的青睐。在越来越多地提到质量的时代,上面的惯例需要摒弃,用真正的物质来代替高品质的茶。未来,喝茶的标准将更加透明,每一杯茶,消费者都能知道其原料成分,喝得更放心。

二.强有力的供应链支持

经营一家小店与供应链无关。当这个规模扩大到十几个、几十个、数百个时,供应链管理就需要被提上议事日程。供应链的稳定性直接关系到产品的质量、成本控制。如果你想做大做强,如果没有强有力的支持供应链,那么它永远也就不远了。

3.品牌发展与平衡

没有品牌,就没有餐馆。这句话已经被越来越多的食客所接受。而建立一个品牌,不仅仅是一个好名字,它背后的操作和维护是相当关键的。有多少知名品牌因为产品质量、客户信誉、政策竞争等原因而倒下,如果你想做好一件事,那绝对不是你想象的那么容易。

4.标准化生产

过去,茶叶产品依靠经营者的控制,今天放更多的糖,明天放更少的糖,顾客就会喝不同的口味。在今后的饮茶标准化中,这种现象应该坚决消除。抛弃主观和不可控的生产环节,增加更规范、更可控的机器生产,肯定会受到更多茶叶品牌的重视和接受。


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