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排骨不要直接炖,加一粒玉米,香甜可口,三碗不够喝。
2020-06-01 17:05:28  来源:网络

我不知道有没有人喜欢我,特别喜欢用排骨的脆骨部分做汤,再加上两块大骨头,煮的汤很香。我们家比较喜欢喝汤,每天都不会腻的喝,特别加一些玉米熟汤特别好喝..一餐我可以喝三碗,乳白色的汤有特别甜的玉米味,米饭来了这样一碗,不太满意。食欲会好很多,快来学吧,学着为家人做饮料...

[玉米排骨汤]

[准备]:250克排骨,1小姜,1汤匙盐,1甜玉米。

[生产步骤]:

1.买了排骨去洗骨渣,泡水20分钟,泡出血。在此期间将水更换1至2次。

锅里放清水,排骨里放冷水。放在姜片和料酒里,有香葱可以放两个香葱。

大火烧开后,用勺子撇去泡沫。

把玉米切成自己喜欢的块,可以从中间劈开,分成4块,然后分成几段。

把排骨焯水,放在平底锅里。加入食用油,中火炒至两面金黄。

6.炒排骨放入砂锅,加足水,加姜片,炖水可多放,避免中途加水。

大火烧开后,继续把汤煮10分钟,然后慢慢煮过小火,像稍微提神一样可以去除表面的油,排骨汤用两块大骨头,煮好的汤最好喝。

8.排骨炖至软烂,放入切好的玉米,加入食用盐调味,继续炖约20分钟。

非常美味和营养的玉米排骨汤是做的,汤汁是淡奶白色的,带有玉米浓香,喝起来真好吃,快来试试吧!

[提示]:

1.排骨煎一点,汤就会淡白。

汤中加足水,避免中途加水。

3.排骨汤用两块骨头炖,出来的汤更香。


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