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农业和农村部:不断优化粮食结构,解决14亿人吃饱好粮的问题
2020-06-03 10:18:25  来源:网络

新华社北京4月4日电国务院联合防御控制机制4日就疫情期间的粮食供应和安全形势举行了记者招待会。农业和农村部种植管理司司长潘文波在会上说,粮食生产过程实际上是一个结构不断调整和优化的过程。近年来,根据我国国情、人民条件和农业条件,按照保证粮食基本自给和口粮绝对安全的要求,在市场的指导下,积极推进农业供方体制改革,不断优化粮食结构,解决一食一问题。40亿人。

潘文波说,从粮食结构的角度来看,重点是口粮的维护。目前,水稻和小麦面积基本稳定在8亿亩。目前,人口有1000人。在我国,据测算,两个人拥有一亩以上的粮田,每亩土地的平均产量为800公斤。目前,人均口粮消费量为150公斤,口粮生产得到保障。从品种产量和需求的角度看,小麦的产量和需求量大于产量和需求的平衡,水稻的产量大于需求的产量。近几年玉米产量相对较高,经过几年的调整,目前面积稳定在6亿亩以上,产量需要处于紧缺的平衡状态。大豆生产和需求差距很大,近年来面积不断扩大。去年,它恢复到历史最高水平1.4亿亩,这是2005年以后的一个更高的水平,但仍然需要进口来弥补国内的差距。

关于粮食结构调整,潘文波说,今年粮食生产稳定一词是稳定粮食面积的核心。结构调整是在不减少粮食面积的情况下,优化粮食品种结构。今年,水稻和小麦两大品种将继续保持稳定,扩大双季稻种植,稳定玉米。同时,根据市场需求优化品质结构,开发强筋弱筋小麦、优质米、高蛋白大豆,以满足市场多样化的需求。

今年,我们将继续实行轮作休耕,但我们将坚持以轮作为主,辅以休耕。潘文波说,轮作仍以粮食种植为主,其中一些已经减少,有些还在休息,主要是在地下水过度开采地区,华北的地下水漏斗区将继续休耕。


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